Wolfberry Kokosová mouka BIO 400 g

Další produkty značky:

Detail produktu Wolfberry Kokosová mouka BIO 400 g

Wolfberry Kokosová mouka BIO 400 g je vynikající volbou pro všechny, kteří hledají alternativu klasické mouky. Vyrábí se z kokosové kopry a má vysoký podíl vlákniny a bílkovin. Je navíc přirozeně bezlepková, takže ji mohou bez obav použít i celiaci. Kokosová mouka je krásně voňavá a dodá naopak všem pokrmům zajímavý „šmrnc“, což ji odlišuje od většiny bezlepkových mouk, které jsou skoro bez chuti. Můžete ji použít do sladkých i slaných receptů, smíchat s jinými moukami nebo ji přidat do mléka či džusu.

V balení najdete 400 g BIO kokosové mouky od značky Wolfberry, která splňuje nejvyšší kvalitativní standardy. Složení je jednoduché: sušená odtučněná mletá kokosová dužina BIO 100%. Pokud se rozhodnete kokosovou mouku použít na palačinky, zákusky nebo vánoční cukroví, můžete klasickou mouku úplně nahradit kokosovou moukou. Při přípravě takového těsta je vhodné přidat oproti původnímu receptu buď jedno vejce navíc, nebo xantanovou gumu, díky níž se Vám těsto bude lépe držet tvar a hotové výrobky zůstanou déle křehké a čerstvé.

Nutriční hodnoty na 100 g kokosové mouky jsou následující: Energie 1313 kJ/313 kcal, tuky 16,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 15,26 g), sacharidy 21,5 g (z toho cukry 15,5 g), bílkoviny 19,4 g, sůl 0,05 g a vláknina 30-45 g. Produkt je vyroben na Cejlonu a je BIO pod kontrolou CZ-BIO-002.